辽宁农业厅
负责组织辽宁农业资源区划工作，指导农用地、宜农滩涂、宜农湿地、牧草地和农业生物物种资源的保护和管理，负责主管的野生植物保护工作。
负责辽宁农产品质量安全监督管理。负责农产品质量安全监测，指导农业检验检测体系建设，完善农产品质量管理体系，负责食用农产品（水产品除外）从种植养殖环节到进入批发、零售市场或生产加工企业前的质量安全监督管理。
会同辽宁有关部门拟订农业农村人才队伍建设规划并组织实施，指导农业教育和农业职业技能开发工作，组织实施农村实用人才培训和新型职业农民培育工作。会同有关主管部门依法实施农业农村人才专业技术资格和从业资格管理。
下属机构
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科技教育处
负责辽宁农用地、宜农滩涂、宜农湿地、农业生物物种资源的保护和管理。
承担辽宁农业转基因生物安全监督管理工作。
负责辽宁农业植物新品种保护。
承担辽宁外来物种管理相关工作。
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种植业管理处
协调发展辽宁设施农业和节水农业工作。
负责组织辽宁抗灾救灾和救灾复产备荒种子、化肥等生产资料的储备和调拨。
组织辽宁种子等产品的质量监督、检验、登记。
负责辽宁肥料登记审批、农药登记初审及监督管理。
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省畜牧兽医局
组织开展辽宁畜禽屠宰行业管理。
组织开展辽宁畜禽遗传资源和牧草地资源保护管理。
负责辽宁兽医医政、兽药药政工作。
监督管理辽宁奶畜饲养和生鲜乳生产环节、收购环节。
