大新乡介绍
大新乡地处新邵西北边陲，全乡土地总面积138平方公里，耕地面积1.65万亩，其中水田0.9万亩，多为梯田，林业用地占全乡面积的72%。现辖42个行政村，250个自然村，总人口3.58万人。 大新乡山高水急，旅游资源丰富。全乡四面高山，最高峰铜鼓岭，海拔1225.1米，最低处磁溪村，海拔183米。资水自南至北从中切割，把美丽的大新分成东西两半，铜柱滩、青溪滩、大河滩、栗滩、岣嵝门等险滩风光旖旎，景色秀丽。 境内物产资源丰富。黄心生姜、杨梅、板栗、土豆是大新乡四大特产，林竹产品是大新支柱产业，铜、硫、矾、磷、铀、铝、锌、铁、硅、锑等矿藏资源蕴藏丰富，磨石、林场、大坪溪等村的硅、锑矿开采效益看好。 大新乡因地制宜，实施农业产业化战略，稳定粮食生产，改良品种，推广旱稻和超级稻，确保山区人民粮食自给自足，大力发展经济作物和养殖业，全乡已形成了板栗、杨梅、药材、生姜生产基地，建立了良种牲猪、牛、羊等草食动物的养殖基地。.
大新乡景点列表
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新邵白云岩
白云岩俗称“白云樵隐”，为宝庆十二景之一。白云岩位于新邵县巨口铺镇白云村。白云岩山高百仞，绵亘十里，地势蜿蜒，群峰耸立，岩高洞深，古木拥翠。相传，每逢黑夜，巍巍山岩，白云掩映，如同白昼，因而得名。 ... [全部]
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雷公洞
坐落在新邵县坪上乡大元村，是有名的风景区。它名为洞，实则是一条断崖，南北走向，长约460m，最窄片3.3m。两面断崖如斧劈刀削，直插云天。从分水坳逶迤而来的小溪，从断岩里穿过。枯水季节，水沏见底，游... [全部]
大新乡特产列表
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邵阳茶油
邵阳县生产茶油有2500多年的悠久历史。2008年茶油产量突破5000吨。业经中国食品工业协会实地考察后，经过专家论证，最终批准命名湖南省邵阳县为“中国茶油之都”。涌现出了“茶籽皇”、“宝庆桂芳”、... [全部]
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香辣猪耳
香辣猪耳 主料： 猪耳尖、红辣椒。 配料：辣之源辣椒酱、辣之源干锅香料油、大蒜、姜片、食盐、味精等。 制法：猪耳尖氽水切条，下油锅煸炒2－3分钟左右起锅待用，将切成条状的红辣椒下油锅炒至半熟加入配料... [全部]
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酸辣狗肉
【菜名】 酸辣狗肉 【所属菜系】 湘菜 【特点】 此菜香味浓郁，肉质鲜嫩软烂，芡汁稠浓，辣中带酸。 【原料】 鲜狗肉1500克，香菜200克，泡菜100克，干红椒5只，冬笋50克，绍酒50克，小红辣... [全部]
