大崇乡地处洪江市东部，东界铁山乡，南接八面山林场，西靠熟坪乡，北连茅渡乡，总面积76平方公里，距市治黔城58公里。 大崇乡以境内大崇溪得名。建国后分属铁山、熟坪、秀洲三乡，建国后属一区(硖洲区)1956年撤区设大崇乡，1961年建立大崇乡人民公社。1984年撤公社设立大崇乡政府至今。 大崇乡下辖9个行政村，93个行政小组，2002年末全乡人口10594人2989户。 全境地势由东南向西北倾斜，属丘陵山区，境内主要流有大崇溪，沿径6个村从黄狮洞汇入沅江，全长31．5公里。属亚热带季风性气候，气候温和。 全乡耕地面积12712亩，林地面积80620．5亩森林覆盖率62％。水能资源丰富，境内有黄土冲水库，蓄水量152万立方米，圳长十多公里。，灌溉良田3990亩，境内还有龙潭洞、牛丫洞电站。 2002年粮食总产量7060吨，柑桔、金秋梨、木材是大崇的拳头产品和支柱产业。2001年创立了正源牌金秋梨，拥有八百亩标准金秋梨示范基地。全乡金秋梨种植面积4000多亩，西瓜生产面积240亩，生产285吨。家禽出笼3万羽，农业总产值2547万元，农民可支配性收入1543元，2002年乡财政总收入73．5万元，完成国税2万元，地税1O．75万元，2Q02年全乡完成企业总产值7104万元。全乡交通便利，320国道和正在兴建中的上瑞高速公路从境内穿过，有6台中巴车巡回运输，全乡村村通公路，有组组级公路71条，通讯发达，村村开通了程控电话，建立了移动网络基站。全乡有中学1所，中心小学1所，村小学7所，教职员工79人，2002年底在校中学生有1196人。全乡有卫生院一所，村医务室9个，医务人员23人，有X光、B超等医疗仪器，广播电视用户11277户，入户率65％。境内岩脚村高才垴有1950年11月岩脚剿匪战斗中光荣牺牲的九位解放军烈士墓。 近几年，大崇乡立足山区丰富的水能资源优势，积极招商引资，做活小水电站开发和矿泉水产业文章。至今，新建、在建小水电站4座，总装机达2000千瓦。以龙哥山泉为龙头的矿泉水产业不断做强做大，现其产品远销怀化其他县市。". 以下地名与大崇乡面积相当：湖南郴州资兴市烟坪乡山东菏泽巨野县田桥镇广东湛江市廉江市高桥镇四川宜宾屏山县中都镇福建龙岩漳平市西园乡广东湛江市廉江市雅塘镇内蒙古赤峰市松山区太平地镇福建莆田仙游县菜溪乡山东聊城莘县大王寨镇福建莆田涵江区白沙镇广西来宾象州县百丈乡四川达州万源市石塘乡

民主村

赤溪村

石板桥村

岩脚村

盘龙村

砂溪村

兰家坪村

和平村

小龙江村