丝绸之路是东西方之间融合、交流和对话之路，近两千年以来为人类的共同繁荣做出了重要的贡献。它形成于公元前2世纪，兴盛于公元6-14世纪，沿用至16世纪，分布于今中国、哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦境内。 丝... [全部]

东大山名胜风景区位于甘州城区东北32公里处。这里山峦起伏、氛雄伟、山秀峰奇、沟壑纵横、岩峻石怪，松柏苍翠、花草飘香，飞禽走兽繁多，一路山谷幽幽，杂树丛生，游人来此如入仙境，心旷神怡，留峦忘返。山门前... [全部]

西来寺座落在张掖城内西南隅，今西来寺巷。据《甘州府志》载：此寺建于明朝，它前身为慈云精舍，是普觉静修国师阿扎木苏(西土人)所创。国师念甘郡自育无番藏经，奏请当朝康熙皇帝准颁红字藏经108部。康熙五十... [全部]

山西会馆位于张掖市小南街，是清雍正八年(1730年)山西客民赵世贵、赵继禹、张朝枢等建。张掖是古丝绸路上商贸云集的重镇，从山西、陕西等地来的客商，在张掖开办了几十家大商号，他们为了巩固和扩大自已经营... [全部]

《甘州府志》载：“一城山光，半城塔影，连片苇溪，遍地古刹”，这是张掖的特有风貌；那一座座大小不一，形状各异的塔，干姿百态，煞是壮观。张掖是丝绸之路的重镇。佛教传入我国后，很快兴盛起来。佛寺林立，佛徒... [全部]

张掖红地球葡萄是甘肃省张掖甘州区的特产。 所在地域: 甘肃 申请人： 张掖市葡萄协会 所在地域: 2013年 划定的地域保护范围: 张掖市甘州区的梁家墩镇、新墩镇、党寨镇、长安乡、碱滩镇、上秦镇、甘... [全部]

甘州搓鱼子是甘肃省张掖市甘州区的特色小吃。搓鱼子是当地人的叫法，是搓鱼面的俗称，搓鱼子的原料主要是面粉，有小麦面、青稞面、荞麦面等，可以分别来和面搓，也可以将两三种面粉混合在一起，搓出各种风味的面鱼... [全部]

将熟羊头、蹄筋肉切条入碗，浇汤加粉丝、蒜丝、香菜，佐以辣椒油食用。煎血肠 [全部]

以新鲜羊血与面粉和成糊状灌入羊肠以油煎炒，佐以香醋、蒜泥食用。 西北大菜 [全部]

香饭现叫西北大菜。张掖谚语云：唱戏凭的腔，筵席看香饭。据说香饭是在清康熙年间宫廷名宴中的首一道菜。这道名菜，是用猪和羊的肝肺剁成碎未，把葱蒜未掺进去，拌匀，加调料、食盐，并用面粉和成面团，再搓成圆条... [全部]