水源乡介绍
水源乡位于建瓯市东部。全境面积299.2平方公里，山地面积37万亩，耕地面积2.7万亩。辖12个行政村、1个良种场、1个水库管理所，65个自然村，5941户，23070人口，下设26个党支部。平均海拔500米，境内辰山(仁山)，海拔1822米，为建瓯市诸山之冠，“四大天柱”之一，有“辰山拱北斗”之称。气候温和，雨量充沛，风景秀美，适宜于农、林、牧、副、渔各业的发展，盛产锥栗，素有“中国锥栗之乡”的美誉。2001年全乡工农业总产值1.48亿元。财政总收入429万元，农民人均纯收入达2577元。 优高农业呈现特色。水源是建瓯市重要的商品粮基地和锥栗产业基地，近年来，乡党委、政府立足区域优势，以发展绿色、特色经济为目标，按照规模要调大，层次要调高，市场要调外，行业要调新，机制要调活，效益要调好的要求，以提高发展质量和效益为中心，以市场为导向来确定增减，以科技为依托来确定进退，以效益为根本来确定项目，确定了“根植种植业，做强主产业，扩展畜牧业，深化加工和流通业”的经济发展思路，围绕“山上榛竹果，大田烟菌菜”，全面抓好粮食、烤烟、锥栗(俗称榛子)、毛竹、食用菌、蔬菜等龙头产业，全乡形成了烟、菜、菌、榛、竹、粮六大产业，建立了锥栗、毛竹、苗木、食用菌、蔬菜等优高示范基地，使水源这个建瓯“绿海金鸥”中的翡翠更加瑰丽夺目。特别是锥栗、毛竹和食用菌三大产业发展极具潜力。 锥栗产业：全乡现有锥栗面积10.8万亩，已申报并获得“源香”牌中国绿色食品标志使用权，锥栗采穗圃集锥栗品种之大全，拥有29个无性系，其中有7个品种属全国最优，92年以来，实施“万亩锥栗低产林改造”和“种质资源开发与研究”项目，经省科委组织专家验收鉴定，其矮化密植，修剪嫁接，配方施肥等丰产栽培技术已达国内领先水平。2002年全乡锥栗总产量达2200吨，创产值1012万元。目前，该乡又组织实施锥栗绿色生态林基地建设，确保锥栗产业可持续发展。 毛竹产业：现有毛竹3.6万亩，立竹达490.2万根，年产竹39万根，产笋5435吨，年创产值可达1038万元，且呈与年俱增态势。 食用菌产业：全乡2002年发展花菇、水菇等食用菌320万袋，竹蒜110亩，创产值350万元，鲜菇上市高峰期每日达1万公斤。.还有2个地名与水源乡同名：江西赣州寻乌县水源乡江西九江修水县水源乡以下地名与水源乡面积相当：湖南永州宁远县中和镇广东清远市清新县石潭镇浙江省杭州桐庐县分水镇广西百色田林县定安镇云南西双版纳州勐海县西定乡广西钦州灵山县陆屋镇黑龙江黑河孙吴县西兴乡贵州黔东南州镇远县舞阳镇江西九江武宁县宋溪镇广东惠州市博罗县公庄镇辽宁丹东宽甸满族自治县永甸镇河北承德围场县大唤起乡
水源乡景点列表
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锦溪坊
锦溪坊的制碗工艺至今仍保持着最古老的方式。这种灰白色的土就是我们做碗的原料----高岭土，这些池子是用来清洗高岭土的，当这些高岭土经过水车冲制及多次清洗，呈浆糊状后，就可以做碗了。首先把这些模具放入... [全部]
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万木林
万木林是国家级自然保护区，位于建瓯市房道乡境内，占地面积1600亩。是元代乡坤杨达卿用“有于吾山种木一株者酬之半粟”的办法，募集乡人在杨家祖坟地大墩山植树营造的。数年之后，这里树木茂盛，蔚然成林了。... [全部]
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辰山
辰山 辰山，位于建瓯市东部的水源乡境内。面积50平方公里，系鹫峰山脉西支，东临屏南县，南朝古田县，海拔1822米，为建瓯诸山之冠，“四大天柱”之首，有“辰山拱北斗”之称。辰山景有逍遥峰，饮甘峰，蟠桃... [全部]
水源乡特产列表
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建郡扁肉
建郡扁肉味脆、嫩、香、甜，入口爽脆，与北方馄沌和其它地方的扁肉口味大不相同，其原因就在馅上。“建郡扁肉”制作过程主要特点是“打肉”，与其他地方的“切肉”不同。肉质纯净，新鲜脆嫩。一般取凌晨宰的生猪新... [全部]
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建瓯笋干
建瓯笋干是福建省南平市建瓯市的特产。建瓯笋干是以春笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。片宽节短，是有名的闽笋干。笋干不仅辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值。 由于笋的生长季节性相... [全部]
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建泽泻
建泽泻：又名水泻、芒芋、泽芝等。以个大、质坚、色黄白、粉性足者为佳。味甘，性寒。具利水、渗湿、泄热之功效，治小便不利，水肿胀满，汇泻，淋浊等症。主产于建瓯、建阳、浦城等市县。 福建省建瓯县是我国著名... [全部]
