中站城，原称梅鋗城，位于南雄市梅岭中站村。《南雄文物志》载：“该城址坐北朝南，总面积3.2万平方米，梅岭古道贯穿其中。始建于秦末，历代均有修建。”《直隶南雄志》载：“始皇并六国，越王逾零陵往南海，越... [全部]

帽子峰林场位于南雄县西北部，北和西北部与江西省大余县接壤，东邻本县帽子峰镇新跃林场，公路里程，场部芳坑到南雄城42公里。全年气候温和，雨量充沛，冬季降雪，呈现出南方少有的雪景。 林场资源除用材林外，... [全部]

南雄天主教堂始于明万历十七年（1589）。意大利人利玛窦取道南雄上京时在市区发展教徒5人。清熙二十年（1681），法国天主教马神父来南雄传教。随后，意大利、匈牙利和南斯拉夫诸国爱慈幼会派遣传教士，先... [全部]

莲开净寺，位于南雄市南郊一公里处，是粤北较大的尼众丛林之一。 莲开净寺，原名莲社庵，由念纯大师创建于明朝，据《直隶南雄州志》载：莲社庵，青莲寺，兴隆庵，渡山寺均在水南村，在这几座寺院中，以莲社庵为最... [全部]

苍石寨旅游区位于南雄西北部的苍石镇境内距南雄市区13公里，交通、通信便利，是南雄新兴最负盛名的自然景观旅游区。 苍石寨原为当地历代啸聚山林，避祸走难之地，地势险要，属易守难攻的地形。全寨由九座形态各... [全部]

油山是南雄山区镇。山高林盛、青山绿水、环境优美，独特多样小气候，蕴育出无污染、高品质的油山香菇，用原木种养食用菌、金针菇、茶树菇是该镇的传统产业。 油山香菇菇形完整、品质优良、色泽好，肉厚爽滑香嫩、... [全部]

素有“黄烟之乡”之美誉。 黄烟是南雄一宝，南雄农民种烟、嗜烟，一辈子离不开烟；南雄卷烟厂产烟、销烟，“百顺”、“珠玑”行销各地。南雄最重要的经济支柱是黄烟，每年黄烟收入要占国民经济总收入的一半以上。... [全部]

遍布南雄盆地的紫色土，含钾丰富，既适应种植黄烟，又是制造彩釉砖、高级锦砖和防潮砖的优质材料。有植物资源上万种，其中中药材300多种。 黄烟 [全部]

配料：南雄银杏，腰果，西芹，胡箩卜等 特点：南雄素有“中国银杏之乡”的美誉，南雄银杏以无心、粒匀、晶莹剔透享誉中外。该菜香滑可口，是降脂降压的绿色食品。 紫色土 [全部]

此菜制法：将乳猪浸死，不放血，致血暗黑色，再加调料红烧，甚不雅观，但吃起来另有一种口感，风味独特，唇齿留香，唯独南雄有吃。 银杏五彩丁 [全部]