笔者去过3次广东韶关的丹霞山，也许是机缘未到，3次都是匆匆而过，览山观石，竟不知此山中还藏有一座千年古寺。直到几年前，一位朋友说，韶关有不少白领阶层周末会住进寺庙体验生活，而丹霞山中正好藏有这么一处... [全部]

丹霞山灵溪河—中国飞索漂流十八湾，其旅游特点是实现了架空索道与灵溪河漂流的完美结合。灵溪河漂流全长3.5公里，漂流时间约1.5小时；灵溪河大峡谷观光索道全长1520.3米，乘坐时间约28分钟，是粤西... [全部]

阳元山与丹霞山（长老峰）隔河相望，它因有天下奇石－－阳元石而得名。该区是以阳元石为中心的一块山地，是丹霞山景区内的一个单元游览区，整个景区的明显特色是山石造型丰富多彩，构成奇特，象人、象兽、象物，就... [全部]

仁化县五马寨生态园创立于2002年8月。位于韶关市东面18公里，国道106、323交汇处。占地12五马寨生态园入口处0亩，是韶关市农科所食用菌示范基地、广东省食用菌行业协会会员。五马寨生态园工于开发... [全部]

丹霞山灵溪河森林公园由香港鹏程国际度假乐园（丹霞山）有限公司投资兴建, 森林公园以其天然的地理以及临傍奇特的丹霞地貌及喀斯特地质形成了韶关市独特的旅游胜地:公园内风光如画、四季常青；春时百花吐艳、漫... [全部]

长坝沙田柚，广东省仁化县大桥镇特产，中国国家地理标志产品。长坝沙田柚品种为“世界四大名柚（沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹罗柚）”之一，以果大形美、色泽鲜黄、肉质清甜化渣、蜜香味浓郁而驰名。 沙田柚原产于... [全部]

一个中间微凸的细瓷三足浅圆盘里，盛着白嫩嫩、晶莹莹的豆腐糕，面上浇上一勺虾仁八鲜的佐料，色、香、味俱全，食之细嫩如脂，鲜滑清香。其实那嫩白的豆腐膏并不是豆制品，而是用新鲜的沌蛋清加上佐料蒸制而成。 ... [全部]

五指香鸡是选用优质“三黄鸡”、本地“黄鸡”为主料，采用天然五指毛桃、牛奶木根植物精华，经科学方法精制而成。五指香鸡颜色金黄，肉质鲜美、味美可口、风味独特、香气诱人、营养丰富、食用方便，是居家、酒楼、... [全部]

丹霞山周围的村庄，各有物产，自为特色，仁化人流传的口头禅就有：“康溪的香芋胡坑的糯，水南的苦瓜渡落的茄，车湾庙的莲藕青湖塘的螺。”丹霞镇王屋村青湖塘的田螺，是远近闻名的物产。这里地势低平，河汊纵横，... [全部]

山坑螺呈圆锥形，如小手指大小，每年秋天是吃山坑螺的最佳时节。韶关地区爆炒山坑螺的方法很精细，先将螺放入清水浸净后再放入冷鸡汤中浸泡喂养，以增加其鲜甜。爆炒时要配齐青椒、紫须、姜、葱等佐料，炒好以后的... [全部]