“兆祥黄公祠”是著名中成药“黄祥华如意油”创始人黄大年的祠堂。黄大年字“兆祥”，于清咸丰年间始创“黄祥华如意油”，此药处方相传来自“白衣庵”主持之手，黄家父子在一次中暑后该庵主持赠方煎煮饮用，果然药... [全部]

基督教赉恩堂建于1923年，由在佛山传教的美国基督教信徒倡建，由神召会李霞露牧师、李承恩等信徒募捐购建。座西南向东北，为外三层内四层仿哥特式红砖建筑，面阔16.3米，进深17.7米，总占地300平方... [全部]

莲峰书院位于石湾区莲子岗丰宁寺侧，是保存为完好的一间规模较大的古代建筑，莲峰书院始建于清初，由康熙年间最后一任南海知县宋玮召集七堡士绅捐资修建作为七堡内五十四个村庄子弟的封建科举的教育场所。据《南海... [全部]

南风灶窑址在广东省佛山市石湾镇日用陶瓷三厂西南角镇岗上，窑体依山势向南伸展而紧靠东平河畔，因窑向正南，故称。是明代正德年间(1506～1521)始建，沿用400余年至今仍在使用的国内罕见的古龙窑。古... [全部]

佛山鸿胜馆创办于清咸丰元年（1851年），原称佛山蔡李佛武馆。光绪初年，由蔡李佛拳创始人陈享的得意弟子张炎接任馆主，改称鸿胜馆。鸿胜馆从成立到1949年闭馆的98年来，培育了陈盛、雷灿、黄宽、李恩、... [全部]

产于广东佛山。 传说德心斋在清乾隆年间，只是一间专营肉类的店铺，叫“和记”。店老板余大伯为使日常卖剩的猪手、猪脚能够销售出去，便巧制出一种猪手猪脚的加工品“扎蹄”来。这种扎蹄是熟食品，皮爽肉脆，五香... [全部]

石湾陶瓷在中国陶瓷史上有着独特而不可替代的地位。石湾河宕贝丘遗址出土的几何印纹陶片，见证了五千多年前的石湾陶瓷历史；唐宋时期石湾已成为岭南陶器生产基地；发展至明代更有“石湾瓦甲天下”的美誉。今天陶瓷... [全部]

单听菜名已感觉到它的气派，气势十足的龙虾装饰，食材中当然少不了龙虾的成份，这道佳肴可让人一次过尝到5种不同口味的佳肴，吃出满足感。从这佳肴中，可看见其中有橙子盛载着的龙虾沙律，口感清新；鸟巢海鲜石榴... [全部]

佛山木版年画是我国华南地区著名的民间年画，因在广东佛山生产而得名。始创于明代，鼎盛于清代至抗战前，距今已有五百多年历史，在海内外享有盛誉。 佛山木版年画的体裁与形式，具有强烈的岭南文化的地方特色。主... [全部]

佛山酝猪蹄有两种形式，一是用整只猪手酝制而成；一是用猪脚开皮，抽去脚筋和骨，再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所得酝，就是用慢火煮浸。前者制作工序较少，后者制作工序较多，但两者都为佛山人所喜... [全部]