万寿寺位于长河广源闸西侧，是京西著名古刹。建于唐朝，称聚瑟寺。明万历五年(1577)重修，改名万寿寺。主要用做藏经卷。后经板、经卷移至番经厂和汉经厂，万寿寺成为明代帝后游西湖(昆明湖)途中用膳和小憩... [全部]

发端于80年代中期的中国国家画院美术馆，经过数十年的发展，己日趋兴盛，正以一个崭新的姿态展示着中国国家画院的文化窗口形象，在当代文化领域扮演着越来越重要的角色，她的文化功能和学术价值也渐愈凸显出来，... [全部]

北京航空航天博物馆的前身是北京航空馆，成立于1985年，是在北航飞机结构陈列室、飞机机库基础上扩建而成，是我国首个航空航天科学技术的综合科技馆。博物馆经近4年原址新建并扩充展品，2012年甲子校庆重... [全部]

中国电信博物馆位于北京市海淀区学知路口东北侧，地处海淀区科学文化机构荟萃的中关村科技开发园区。展出面积7000余平方米，馆藏文物17000余件，设有四个展厅。原邮电部时期，在原邮电部邮电文史中心的主... [全部]

中国化工博物馆由中国化工集团公司出资建设，并获北京市政府部分资金支持。中国化工博物馆是一个展示中国化学工业的发展历程和重要成果，讴歌为中国化学工业做出杰出贡献的科学家和企业家，描绘化学工业发展与人类... [全部]

水晶杏的品种很多，北京郊区种植杏树的历史悠久，培育出了不少的优良品种,水晶杏是海淀区的特产。水晶杏，果实圆形，黄白色，外观宛如水晶，故名水晶杏，该品种色泽鲜艳，晶莹剔透，味道甜美，单果重可达80克，... [全部]

京酱肉丝是传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料，辅以北京六必居特产黄酱及其它调味品，用北方特有烹调技法六爆之一的酱爆烹制而成。特点咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。 原料：豆腐750克，肉茸150克，鸡蛋... [全部]

凉拌虽然作料不是很多，但是也有很多考究的，比如凉拌粉可以根据自己不同的口味来调配，口味重点好吃．还有就是那独特的粉，几乎没有什么地方的粉能粗成这样，至于怎么粗成那样也就不得而知了． 京酱肉丝 [全部]

北京特产—芥末墩儿，是北京传统风味小菜。老北京失传的点心和菜肴很多，但芥末墩儿依然保存了下来，一是这道菜太有特点了，二是因为用大白菜作原料具有普遍性。芥茉墩儿是地道的百姓菜，一到冬天大白菜上市，老北... [全部]

选料： 面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干。 制法： 1.将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。 2.将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，... [全部]