三泉 天阶山麓玉华洞誉称“形胜甲闽山，人间瑶池景”，长2.5千米，内有二通道，分藏禾、雷公、果子、黄泥、溪源、白云六支洞，有石泉、井泉、灵泉三股泉水。 地下水的天然露头成为泉。全水为人类提供了理想的... [全部]

明台寺 明台寺原称明台庵，位于天阶山两峰之盆谷处，始建于明弘治十七年（1504年），占地二千多平方米，原建筑几经销毁，不复存在，现在的明台寺是1993年重建的。明台寺采用中轴对称的宫殿式建筑，宏伟壮... [全部]

“家在这里，爱在这里，我总是回头望着你。擂茶飘香，瓜果遍地……回头望你家乡的回头山，那是离乡的儿女乡情依依……”对于客家将乐人，尤其是漂泊在外的将乐游子，这首由著名的词作家司顺义、曲作家张卓娅谱写的... [全部]

星窟 星窟位于将乐县城北萧公洞( 县机床厂后山)，距县城3公里。《潜确类书》载:“福建将乐县北门有落星穴。晋义熙年间(405～418年)有长星坠其处，俄成一穴。”由于落星穴就在宋代哲学家杨时故居附近... [全部]

玉华洞国家重点风景名胜区位于福建省将乐县城南7公里处，面积43平方公里，它以其独特的喀斯特岩溶地貌和原始的亚热带常绿阔叶林景观闻名于世。经过多年的开发建设，目前已形成了一个集观光、修学、休闲、度假为... [全部]

将乐竹荪是福建三明将乐的特产。 所在地域: 福建 申请人： 将乐县食用菌协会 所在地域: 2014年 划定的地域保护范围: 将乐县所辖万全乡、黄潭镇、南口乡、白莲镇、光明乡、高塘镇、古墉镇、水南镇、... [全部]

海棠砚 海棠砚是用将乐县城北郊石门岭至莲花山一带的龙池石制作的。据清乾隆年间重刻的《玉华洞志》记载：“龙池石者，则皆砚瓦峡所出。大者可为碑，小者随方圆而磨砻之”，以龙池石制砚，有400～500年以上... [全部]

将乐纸 将乐纸本名青丝扣、扛连纸。制作精细，光润幼洁，响张少疵，坚实洁白，以经久不碎不蛀见长，有“纸寿百年、冰清玉洁”之誉，为书写、印刷、簿籍、裱褙之上品。宋元麻沙版图书用此纸长达200年。《将乐县... [全部]

鸭肠 主 料： 鸭肠500克、榨菜25克、酱油30克、料酒15克、碱25克、菜油（或花生油）50克、精盐10克、香油5克、香醋15克、红辣椒、胡椒粉、味精、姜、葱、蒜各适量。 做 法： 将鸭肠用精盐... [全部]

大卷 将乐客家传统宴席上的主菜。做法是：把豆腐捣碎，伴入切成丁状的萝卜、瘦肉、笋等原料，调入适量的地瓜粉，放笼内蒸熟后切块装盘，再淋上酱油、麻油，洒上少许葱花。其味鲜美。西山纸 [全部]