湄洲妈祖祖庙最早建于宋雍熙四年(987)。后世经过不断扩建修茸，至天圣年间(1023—1032)，已初具规模。1966年，湄洲妈祖祖庙陆续遭到破坏，只剩下圣父母祠（佑德祠）和中军殿。1978年，林聪... [全部]

贤良港天后祖祠位于福建省莆田秀屿区忠门镇，与湄洲岛妈祖祖庙遥遥相望。贤良港又名“黄螺港”，今名港里村，原为莆田县忠门镇所辖，现为湄洲湾北岸山亭乡所辖。 贤良港天后祖祠里供奉的是妈祖父母神像和宋代“异... [全部]

南日岛 南日岛是莆田市第一大岛，最近的距石城7海里。自古是军事要地，岛上风景秀丽，有许多名胜古迹，人文丰厚。民国二十六年（即1937年）十月三十日，南日岛务局长官萨福榛撰写《南日岛志》。从岛上的沿革... [全部]

秀屿区市政公园 秀屿区市政公园位于秀屿区政府办公楼前，府前路、府江路、府西路的交叉地段，占地总面积96493平方米。其中景观规划面积71491平方米；主要广场面积18732平方米；水系面积12307... [全部]

天云洞风景区 天云洞风景区位于秀屿区埭头镇境内的大蚶山东南部。天云洞四周岩群砌迭，虬松遍野，四时山茶烂漫，异草丛生，以峰奇、石怪、洞幽、林秀、径幽称奇于兴化大地。莆仙的四大祈梦胜地“春莆禧、夏天云、... [全部]

碎米田螺介绍：风味特点：小时候看见硕大的田螺，就以为是童话故事里的田螺姑娘的化身，后来方知两者风马牛不相及。田螺生长在田边、池塘、小溪中，是一种低脂肪高蛋白食品，富含钙、磷、铁等多种微量元素。《本草... [全部]

海蛏抱蛋是福建的经典海鲜菜哦！也许吃习惯老家的味道，这里买到的，总觉得有一股“油”味~因此，这个海蛏还真的只有在我妈妈回趟老家才有得吃呢~加点香葱香菜末一起煎会更香……如何，炒菜真的好简单吧~ 主料... [全部]

先把瘦肉剁碎，加上香菇、虾仁、尾梨、冬瓜条、五香、胡椒等佐料，再用猪的网油裹卷，切成半寸左右的圆粒状，油炸成焦黄色，趁热沾上酱醋，酥脆香甜、五味俱全br ( 莆田)鸡卷是莆田民间的一种传统小吃，也常... [全部]

九层粿，是由九层不同颜色的米浆合成的一种地方小吃。它以米和糯米为料，磨成米浆，分成九个等量。每一等量加入适量的白糖及其食用色素（第一层为红色，第二层为淡黄，第三层为原白色，直至反复至九层）。因此粿共... [全部]

莆田卤面关键在于面筋、熬高汤和配料上。一般前一天晚上开始准备。面筋当然是讲究的第一道工序，不像削面还是拉面那样，现场把面团削、拉成粗、细面，这个面条要用不同面粉按比例加工，打出来的面要韧性，下锅后不... [全部]