宝成寺坐落在吴山东南麓，吴越国王妃仰氏建，原名释迦院。北宋大中祥符年间改额宝成院，北宋熙宁间，苏轼第一次来杭任通判时，曾到过当时的宝成院，并题下了“宝成院赏牡丹”一诗。南宋宝佑五年（1257）赐额“... [全部]

杭州碑林位于劳动路65号杭州孔庙内。孔庙以大成殿为中心，正前分筑戟门、泮池和棂星门，左右两边即碑亭与碑廊。碑林汇萃了唐至清末共五百多方石碑，内容包括了帝王御笔，地方史料、名家法帖、人物刻像、水利图刻... [全部]

杭州郁达夫故居 杭州郁达夫故居位于杭州大学路场官弄６３号,是１９３３年４月郁达夫为暂避-的政治-,从上海举家移居杭州时购置的寓所。郁达夫在杭州并未过“隐居”生活,他担任《东南揽胜》编委,任杭州作家协... [全部]

坐落在临安镇东南1公里的功臣山巅，塔因钱武肃王受封功臣而得名，由五代吴越王钱武肃始建于后梁贞明元年（公元915年）。1963年公布为省级重点文物保护单位。 塔体平面文型，分为5级，通高20.30米。... [全部]

杭州孔庙（碑林）原为南宋临安府学所在地，始建于宋高宗绍兴元年（1131年）。此后府学除焚毁重建或规模增扩外，至光绪三十一年（1905年）废科举制度后，一直是杭州的官办学府。现址位于杭州市上城区劳动路... [全部]

“拆冻鲫鱼”是扬州地区的传统名菜。 鲫鱼在我国历来是席上佳肴，早在宋代，它已经成为酒店、菜馆的，种名菜，而且品种繁多。据南宋《梦粱录》、《西湖老人繁胜录》记载，当时临安（杭州）酒店、菜馆经营的鲫鱼菜... [全部]

据传，北宋汴梁人宋五嫂，随宋室南迁来临安（今杭州），和小叔一起在西湖以捕鱼为生。一天，小叔得了重感冒，宋嫂用椒、姜、洒、醋等佐料烧了一碗鱼羹，小叔喝了这鲜美可口的鱼羹不久病俞了。有一次，宋高宗赵遘品... [全部]

蟹汁桂鱼是杭州南方大酒店研制的,采用活桂鱼和蟹粉作原料烹制而成,富有江南风味特色的新佳肴之一。它造型生动、雅致，鱼肉入味滑嫩，蟹肉洁白鲜美，且上桌淋汁，食趣盎然，曾荣获全国烹饪大赛金奖。( 杭州)宋... [全部]

为踵神仙鸭是杭州传统名菜。烹调时，将金华火腿踵儿和本地老鸭（麻婆鸭）置于大砂锅内，再放入调料，密封锅盖，用文火炖烧而成。该菜原汁原汤，既有较高的营养价值，又鲜美可口。( 杭州)蟹汁桂鱼 [全部]

虎跑素火腿为杭州传统素食名菜。因它经常在虎跑供应而得名。烹调时，选用富阳泗乡的优质豆腐皮，加上白糖、绍酒、素油、姜汁和红曲粉等调味品，经模型压制，上笼蒸熟即成。此菜色泽酱红，形如火腿，柔中带韧，鲜甜... [全部]