明城堡遗址 定边县境内，现遗存的古城遗址，宋代有10处（包括西夏）：冯地坑乡旧城、王盘山乡西海螺城、樊学乡石城子（现公布为省级文物保护单位），白马崾先乡安达城、铁角城，张崾先乡木瓜城，罗庞塬乡荞麦城... [全部]

居住地遗址 姬塬仰韶文化遗址两处，均在四、五千年以前，出土文物有石斧、灰陶、黑陶、盆、碟、红陶、盒、罐、盘、碗、尊等，有此可得，这里四、五千年以前就有人类居住和繁衍生息。 定边海螺城遗址 [全部]

定边海螺城遗址 2009年7月30日，榆林市普查队10队在王盘山乡宋山村前天池自然村东南约500米处的城子梁上发现一处城址。城址平面略称不规则长方形，自南向北延伸渐宽，南北长约250米，东西宽110... [全部]

定边十里沙沙丘地 定边沙漠面积1000多平方公里，有流动沙丘39万亩，位于县城东北部的十里沙，是定边县特殊的旅游资源。 定边小滩子沙漠 [全部]

定边小滩子沙漠 位于堆子梁镇东部，处毛乌素沙漠南缘，经过人们的努力，使黄沙滚滚的大漠变成了美丽的绿洲，形成4800亩的毛乌素沙漠中的一块绿宝石。 定边盐湖 [全部]

羊羔肉是定边，靖边独具地方特色的风味小吃，也叫宰羔子肉。宰羔子肉是滩羊出生40天左右，宰杀的羊羔，以公羊羔为主。羊羔肉的吃法有两种： 一是清蒸法。即将羊羔肉带骨头剁成一寸见方的块，将清油至锅中烧七八... [全部]

香哪，是榆林传统名食品中的一绝，其历史悠久，用料考究，制作独特。其渊源可上说溯至1000多年前的唐代。今天，"榆林香哪"的用料和制法根唐代的"消灭饼"一脉相承，只是有所改进和提高。它与其他油炸食品相... [全部]

定边荞麦，陕西省定边县农业特产。定边县荞麦种植历史悠久，土地肥沃，土壤富含钾素，日照充足，天气凉爽，雨热同季，非常适宜荞麦生长。以其粒大饱满、色泽茶褐、棱细皮薄、出粉率高、营养丰富、药用价值大等优势... [全部]

马铃薯是陕西省定边县传统的粮菜兼用作物，也是全县第一大宗农作物，种植历史悠久。近年来，定边县委、县0按照“特色农业富民、马铃薯经济引领”的战略思路，抓住马铃薯产业不放松，不断优化种植布局，积极调整品... [全部]

定边，靖边的有名风味小吃（榆林网黄河工作室整理）。宰羊羔有着双重效益，羔皮0黑亮细软，呈水波状，乃贵妇人极喜爱的高档大衣皮料；羊羔肉则可加工上等佳肴。做法：将羊羔连骨剁方块，锅内烧麻油、入花椒、地椒... [全部]