新明楼，位于榆林城内南大街。建于明嘉靖年间。也称新鼓楼、南鼓楼。据《延绥镇志》记载，“嘉靖中，南城初辟，一刀斗不及更漏稀闻，众议创楼一座，以为传警打更之所。”历经清嘉庆、光绪年间及1957年、198... [全部]

青云寺位于榆阳区东南6公里的青云乡青云山上，是合道、佛教于一体的寺观 。寺依山傍水，绿树环绕，楼台殿阁，此起彼伏，朱柱彩棚，泥塑砖雕，堪称“榆溪胜境”。 寺始建于明代，三迁而至今址。民国17年(公元... [全部]

榆林建城历史已有五百多载。为重现历史文化名城榆林的风采，对古城墙的研究很有必要。现将榆林古城的由来、古城池的沿革与古城墙的建构分述如次： （一）榆林古城之由来 榆林地处河套之南黄土高原与草原的接壤区... [全部]

在美丽嵯峨的月牙山东南麓有一清泉。这泉清澈见底晶莹如镜久旱不干积涝不溢甘甜爽口清心明目这就是当地有名的五龙泉。 相传随炀帝在位的时候有一年关中遭了大旱又赶上瘟疫流行百姓死者何止千万。一生“心怀救人济... [全部]

榆林地区的明长城东起府谷，西至定边，沿途城堡林立，规模宏大。虽屡遭破坏却依然能看出其当年的雄伟，其中尤以榆林至神木一段保存最为完好。 明长城横贯榆林市境。为明成化延绥镇巡抚都御史余子俊率领将士4万人... [全部]

陕西省榆林市榆阳区鱼河镇寺伙沟村是农业发展综合示范村，先后获得“先进基层党组织”、“中国特色经济村”、“蔬菜产业开发先进村”“全国一村一品示范村”等荣誉称号。 2007年，榆林市启动一村一品“百村示... [全部]

榆林羊杂碎是陕西省榆林市的特色小吃。羊杂碎是由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚、等混合烩制而成，所以被人们叫做“羊杂烩”。 羊杀后其内脏均以副产品处理，因此，也有“羊下水”的俗称。榆林自古以来以农牧业... [全部]

主料： 鸡肉 1000克 玉米（鲜） 400克 辅料： 洋葱 300克 调料： 鸡蛋 150克 小麦面粉 150克 植物油 150克 油炒面 25克 鸡蛋 50克 淀粉(豌豆) 15克 面包屑 20... [全部]

韭饼是陕西有名的回民小吃，在西安的回民街就有不少卖韭饼的摊位。韭饼的馅料有韭菜鸡蛋、韭黄鸡蛋和牛肉韭菜等。韭饼的面团是烫面面团，就是用开水和面，这样做的饼柔软，口感好。将面团擀成和锅... [全部]

在毛乌素沙漠东南边缘，陕西省榆林市最北边，有一片类似于沙漠和草原的地带。从春天开始那一芽芽的绿破土而出，就给生存在这里的生灵带来了新一年的希望。 他们溶入这片土地，不但在戈壁滩地上收获者希望，也在荒... [全部]