下崔村介绍
下崔村位于莱城东北23公里、乡政府驻地南8公里处。东边与苗山镇的栾家庄接壤，西与王家庄相邻，南与北苗山村相邻，北靠上崔家庄。村东有山，曰小寨，村西有河，叫汇河。二O五国道和博莱高速公路分别从村东、村西穿过。这是一个山青水秀、交通便利的小山村。全村现有193户，645人，耕地面积759亩。 据《孙氏谱》记载，村民由上崔家庄分迁至此建村，因邻上崔家庄，以村名村，冠以“下”字，故名下崔家庄。村中有李、王、张、岳、刘、杨、尚、吴、孙等姓。以李姓人口为最多。不知何故，建村时的崔姓已不知去向。 清《康熙莱芜县志》记载：“仓山保•下崔家庄”。 1937年，下崔村属莱芜县石马区管辖；1945年划归莱芜县常庄区；1958年归属莱芜县啬泉乡；1959年加入常庄人民公社；1984年属于常庄办事处管辖，1985年，划归和庄乡至今。 村内大小两河将村子分为3个自然村落，分别称谓大庄、河西和北河崖，其中以大庄居住人口最多。相传大庄北头有一古槐，虬劲苍郁，七八人合抱刚好围拢，树干中空成洞，可容纳三四个人。夏日，树冠郁郁葱葱，遮天蔽日，村民多到树下纳凉，谈古论今，孩子们则爬上爬下，捉迷藏做游戏。1958年大炼钢铁时被毁。村老街两头各有火神庙一座，遥遥相对，庙宇虽小，却也设计精巧合理，透露出古人高超的建筑艺术和风格。据说庙内神像栩栩如生。村人常来此焚香跪拜祈福。街南小庙依然完好，而街北小庙已荡然无存。 大庄西北方向有一沟，沟内有一泉，泉水常流，清醇甘洌。村民多从此汲水饮用。槲树岭庙就在此泉的右上侧。传说槲树岭庙是“泰山奶奶”的行宫之一。整个建筑分前后两部分。解放前，每年的四月初八庙会，四月初八这天善男信女云集，游人如织。 *数据来源于莱芜市人民政府网站
下崔村地区行政机构
下崔村景点列表
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莱芜黑龙潭
黑龙潭旅游区位于莱芜市西北40公里，是九龙、九天两条大峡谷的入口处，著名景点有黑龙潭、擎天崖等。黑龙潭水墨绿幽深，澄碧如玉，春秋季节，中午时分立于潭边，仰望晴空，可看到一颗明星，这就是著名的莱芜古八... [全部]
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九龙大峡谷
横跨大王庄、雪野两个乡镇 ，穿越15座山峦，下自龙尾、上至房干，全长约10公里。谷中古树参天，两边奇峰突兀，山、泉、潭、瀑、洞分布于峡谷，至今保持原始风貌。有卧龙峡、杏花村、照壁峰、黑龙潭、龙女潭、... [全部]
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香山景区
香山景区位于大王庄镇西部， 景区内山势蜿蜒曲折，大气磅礴，植被茂密，物种丰富，森林覆盖率高，空气清新，负氧离子含量高，自然资源独特，原始生态环境优良。 该区旅游形象定位为“生态文化风景区”，主要功能... [全部]
下崔村特产列表
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风味姜丝肉
主料：猪里脊肉配料：莱芜生姜猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。猪肉为... [全部]
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蒜仔酒香黑猪肉
莱芜黑猪肉——蒜仔酒香黑猪肉原料：莱芜黑猪肉1000克，蒜子200克，二锅头酒150克调料：精盐20克，鲁味鲜酱油100克，葱姜各10克。推荐理由：作为莱芜主要特产之一，莱芜黑猪以耐粗饲、抗病强、产... [全部]
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莱芜口镇方火烧
莱芜口镇方火烧、热豆腐因其方形有别于多为圆形的火烧，故曰“方火烧”。而其制作工艺也有别于油酥火烧、千层火烧、庄户火烧等。制作方火烧不用发面而是死面。和面不用加料，只是用水和的硬些即可。但制作却是很讲... [全部]
