大埠头村介绍
大埠头村位于莱城西22公里，南距杨庄镇驻地4公里，东邻寨里，与邻村小埠头连成一片，距离0九公路两公里，地处平原。著名的赢汶河就从该村蜿蜒西流，构成了一幅汶河夕照的美景。全村535户，1715人，耕地面积1600亩。 清康熙《莱芜县志》记载：“张里保•大埠头”。据大埠头村碑和姚氏墓碑记载：明洪武二年（1369年），姚姓由-县迁此建村；因址在一岭头，曾名埠头；因重名，冠一“大”字，改称大埠头。 大埠头清代康熙属张里保；1912年起隶属水北乡；1939年隶属九区阜丰乡；1941年5月属莱北县水北区；1946年归杨庄区；后历经沿革，今属杨庄镇管辖。 大埠头村最初以姚姓人为最多。现在人口居多的为郝姓，其次为张姓、陈姓。居民多为明洪武初年由洪洞县迁来。 村北紧靠汶河是一片片绿油油的桑园；东北角处是很久以前烧土留下的一个大坑，后来成了全村最大的果园，现已被砍伐，改为桑园，村西原本是一片沙滩，但在“农业学大寨”时期，经过村民的艰苦劳动，使一片片沙地变成了良田。 大埠头村颇多历史人物，有传说中的姚二，有许多革命战争年代中的英雄。 据老人传说，姚二生活在清朝末年，食量过人，力大无穷，曾双腿夹死过恶狼，力举碾盘。传说，有一年，皇上要来泰山上举行封禅大典，这下可忙坏了泰安府大大小小的官吏，不但要修建许多花园馆舍供皇上玩乐享受，更令他们发愁的是泰山上有许多巨大的石碑要竖起，已经累死了很多人。正在他们发愁的时候，不知谁推荐了姚二。这样，姚二不费吹灰之力就把泰山上的石碑全竖了起来。后来，皇上得到了这一消息，召见r姚二，想把他留在身边做护卫，然而见他又笨又丑，于是打消了这一念头，赐以百金，令其还家。 大埠头村的人民历来热爱和平，珍爱自由。在内忧外患之时，为了祖国的尊严和人民的幸福，他们抛头颅，洒热血，谱写了一个个动人的故事，出现了许许多多可歌可泣的英雄，他们的英名与日月同辉，与天地共存。郝昆就是赫赫有名的一位。他在抗日战争和解放战争中，驰骋沙场，屡立战功，是吕正操部下的一位名将，解放后被任命为泰安军分区司令员。其子郝维先，在新中国的建设中勤恳工作，1990年被评为全国司法系统劳动模范。 大埠头村也有自己古老的文化和传统艺术。俗话说：“小埠头的粽子，大埠头的锡壶。”大埠头村的锡壶式样新颖，工艺精致，美观大方，经久耐用，深受群众喜爱，产品在山东、江苏等地享有盛名。大埠头的男人大多数会做锡壶，锡壶的种类很多，也有许多别具匠心的锡制工艺品，令人叹为观止。每到农闲季节，大埠头的男人就三三两两外出做起了锡壶手艺，用以改善家人的生活．，大埠头村盛产生姜和大蒜，改革开放以来，不仅大量种植姜、蒜，并搞好农副产品的深加工，与外商联合，出口创汇，增加了村民的收入。1989年，全村1500亩土地进行了全面调整，实行粮食、经济作物区域化种植。成立了生姜、大蒜研究会，发展成员370人，每户都有技术员，全村1500亩土地实行粮姜、粮蒜轮作，每年生产大蒜300万斤、生姜250万斤，全村收入380万元，户均7000元。附近村的村民说：我们村喇叭响是收钱收粮，大埠头村喇叭响是收蒜收姜。由于做好了农副产品种植和加工这篇文章，农民的收入大大提高，家家过上了小康生活。 1989年，大埠头村团支部被共青团山东省委授予“省级青年之家”。团支部成员带领本村部分团员青年办起了一个“共青养殖场”，既安置了一部分剩余劳动力，又给村里带来丰厚的利润。 小康村建设更是不甘落后。走进大步埠头村，绿树荫中，大道旁边，一排排新房拔地而起，许许多多的文化设施也都应运而生。 *数据来源于莱芜市人民政府网站还有1个地名与大埠头村同名：山东青岛胶州市张应镇大埠头村
大埠头村地区行政机构
大埠头村景点列表
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莱芜黑龙潭
黑龙潭旅游区位于莱芜市西北40公里，是九龙、九天两条大峡谷的入口处，著名景点有黑龙潭、擎天崖等。黑龙潭水墨绿幽深，澄碧如玉，春秋季节，中午时分立于潭边，仰望晴空，可看到一颗明星，这就是著名的莱芜古八... [全部]
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九龙大峡谷
横跨大王庄、雪野两个乡镇 ，穿越15座山峦，下自龙尾、上至房干，全长约10公里。谷中古树参天，两边奇峰突兀，山、泉、潭、瀑、洞分布于峡谷，至今保持原始风貌。有卧龙峡、杏花村、照壁峰、黑龙潭、龙女潭、... [全部]
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香山景区
香山景区位于大王庄镇西部， 景区内山势蜿蜒曲折，大气磅礴，植被茂密，物种丰富，森林覆盖率高，空气清新，负氧离子含量高，自然资源独特，原始生态环境优良。 该区旅游形象定位为“生态文化风景区”，主要功能... [全部]
大埠头村特产列表
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风味姜丝肉
主料：猪里脊肉配料：莱芜生姜猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。猪肉为... [全部]
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蒜仔酒香黑猪肉
莱芜黑猪肉——蒜仔酒香黑猪肉原料：莱芜黑猪肉1000克，蒜子200克，二锅头酒150克调料：精盐20克，鲁味鲜酱油100克，葱姜各10克。推荐理由：作为莱芜主要特产之一，莱芜黑猪以耐粗饲、抗病强、产... [全部]
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莱芜口镇方火烧
莱芜口镇方火烧、热豆腐因其方形有别于多为圆形的火烧，故曰“方火烧”。而其制作工艺也有别于油酥火烧、千层火烧、庄户火烧等。制作方火烧不用发面而是死面。和面不用加料，只是用水和的硬些即可。但制作却是很讲... [全部]
