台头村介绍
台头村位于莱城西北10公里，镇政府驻地西北4公里处。地处丘陵地带。南邻铁牛岭，东界张家洼街道办事处，北靠口镇陶镇村，东至王楼村，西接韩官庄。全村115户，365口人，土地面积339亩。 据《马氏谱》记载，清雍正年间马姓由高家洼迁此。先前，已有人居住。因地势较高，众称台子村，后演变为台头村。 村中有李、马、石、徐、王5姓，以马、李两姓居多。村民不分宗族、贫富、多寡，世代和睦相处，耕读传世，民风淳朴，勤劳勇敢。 台头村民国初属鲁西区管辖，1951年改属第四区，1958年3月属方下乡，同年10月属方下人民公社，1984年改属方下办事处，1985年以来，属方下镇管辖至今。1953年，马秀云、石玉贵等户农民组成村里第一个互助组，标志着台头村进入初级社阶段。1957年进入高级社。1958年加人人民公社后与铁牛岭、沟头三村合并为铁牛岭大队。1979年单设行政村，马寿松为台头村第一任书记。1980年在生产队的基础上改为四个小组。20世纪50年代末60年代初，村里建有小学1处，1963年小学合并，村里的学生去铁牛岭就读。1983年村里新建小学1处。1987年后又合并到铁牛岭小学。自1977年恢复高考到2002年村里共考取7名大中专学生，王敦海是村里第一个本科大学生。 始建于1966年，1969年竣工，1970年通水，1987年石砌改修的雪野灌区西干渠，从村北穿过。为了便于方下人民公社所属大队农田灌溉，公社决定开支渠。1970年公社五个管区的民工历时两年，开挖了一条长1000米、最深处15米的支渠，十几个村受益。后因通水流量小，几经深挖改造，扩大了水流量。 台头村地处长埠岭，是方下镇最北边的一个村。过去交通闭塞、土地贫瘠，再加上种植单一，直到1980年以前，这里仍是镇上贫困村之一，吃粮靠统销，人均分配40元，好几年娶不进一个媳妇，是远近有名的“光棍村”。党的十一届三中全会后，开放搞活的政策开始激发村民的致富热情。1988年，村里的几个“牛经纪”贩来黄牛，养起牛来。养一头牛至少收入500元，最高可达1000元。党支部一班人看准了这个买卖，两委成员大力鼓励、支持群众养牛致富。发展养牛户，村里优先提供饲料地，优先划分养牛场地，村里还及时与镇上联系贴息贷款5万元，支持村民购牛。与兽医站联系搞牛病防疫，从而使全村的养牛业发展起来。养牛户现在已达到70户，最多时达到户均3头牛。原先，村民只知道养牛耕地，如今优良品种鲁西大黄牛、法国隶木赞牛等也已引进来。养牛专业户李胜法每年养牛不下6头，纯收入可达5000多元。 养牛的多了，仅靠干渠上的饲草已远远不能满足需要。两委及时推广了饲料青贮保鲜技术，把玉米秸都充分利用起来，村里还专门购买了铡草机、薄膜、电缆电机等，使饲料青贮量达到了20多万公斤。另外，村里还和兽医站签订了合同，配备了兽医包防疫的疾病治疗等，彻底解除了养牛户的后顾之忧。 为鼓励群众多养牛，村里规定“每养一头牛，奖励一分地”，同时还成立了由养牛行家组成的购销队伍，农闲时为大家买来小牛，并帮助推销成牛。这样，村民们不仅养牛的劲头越来越大，而且还带起了养猪、养鸡、养羊等养殖业。李胜友等十几个养鸡大户，年收入都在4万元以上。仅养殖一项全村人均收入达到500多元，为农业生产积攒了大量的有机肥料，为粮食的稳产高产打下了基础。目前，养殖业已占全村经济总收入的70%以上，仅此一项，户均增收4000多元，过去台头村以种小麦、玉米、地瓜等粮食作物为主。如今通过产业结构调整，经济作物种植面积大大增加，生姜、大蒜、棉花、蔬菜等各类农作物都有所种植。 *数据来源于莱芜市人民政府网站 还有5个地名与台头村同名：浙江省宁波象山县茅洋乡台头村山东淄博张店区马尚镇台头村浙江省温州瑞安市仙降街道台头村山西晋城阳城县蟒河镇台头村贵州铜仁市德江县平原镇台头村
台头村地区行政机构
台头村景点列表
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莱芜黑龙潭
黑龙潭旅游区位于莱芜市西北40公里，是九龙、九天两条大峡谷的入口处，著名景点有黑龙潭、擎天崖等。黑龙潭水墨绿幽深，澄碧如玉，春秋季节，中午时分立于潭边，仰望晴空，可看到一颗明星，这就是著名的莱芜古八... [全部]
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九龙大峡谷
横跨大王庄、雪野两个乡镇 ，穿越15座山峦，下自龙尾、上至房干，全长约10公里。谷中古树参天，两边奇峰突兀，山、泉、潭、瀑、洞分布于峡谷，至今保持原始风貌。有卧龙峡、杏花村、照壁峰、黑龙潭、龙女潭、... [全部]
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香山景区
香山景区位于大王庄镇西部， 景区内山势蜿蜒曲折，大气磅礴，植被茂密，物种丰富，森林覆盖率高，空气清新，负氧离子含量高，自然资源独特，原始生态环境优良。 该区旅游形象定位为“生态文化风景区”，主要功能... [全部]
台头村特产列表
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风味姜丝肉
主料：猪里脊肉配料：莱芜生姜猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。猪肉为... [全部]
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蒜仔酒香黑猪肉
莱芜黑猪肉——蒜仔酒香黑猪肉原料：莱芜黑猪肉1000克，蒜子200克，二锅头酒150克调料：精盐20克，鲁味鲜酱油100克，葱姜各10克。推荐理由：作为莱芜主要特产之一，莱芜黑猪以耐粗饲、抗病强、产... [全部]
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莱芜口镇方火烧
莱芜口镇方火烧、热豆腐因其方形有别于多为圆形的火烧，故曰“方火烧”。而其制作工艺也有别于油酥火烧、千层火烧、庄户火烧等。制作方火烧不用发面而是死面。和面不用加料，只是用水和的硬些即可。但制作却是很讲... [全部]
