岱西村介绍
岱西村 岱西村位于石屏山东侧，是潭头镇西南最偏僻的山村。四面环山，地灵人杰，是法学大师柯凌汉的故乡。全村总面积2.97平方千米，现有村民393户，总人口1320人，旅居海外有483人，辖柯朱、下连、下厝、田中、水磨、郑朱6个自然村、9个村民小组。工业主要以针纺织业为主，产品有窗帘布、蚊帐、花边等；农业主要以经济作物为主，如白地瓜、芋头、生姜、甘蔗、水稻等。 岱西背倚首石山之阴，1993年，在后洋溪建造了一个容积为60万立方米岱西水库。 岱西村山明水秀，风景幽美，现在还存留明、清古建筑，有祠堂、古井、旧巷、旧牌坊等。名胜有将军岩、祥云寺、云蛇桥、岩碑壁等。
岱西村地区行政机构
岱西村景点列表
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显应宫
显应宫始建于宋绍兴八年即公元1138年，距今已有860多年历史。几百年间，显应宫数度重修。据出土的碑文记载，最后一次重修是在清道光二十一年即公元1841年。此后，由于一场风暴海啸之类的特大天灾袭击，... [全部]
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晦翁岩龙峰寺
晦翁岩龙峰寺简介位于长乐市潭头镇二刘村龙峰山上，故得名“龙峰寺”。此处地杰境胜，层峦叠嶂，山清水秀，古木参天，素有长乐“小武夷”之称。 晦翁岩历史悠久，人杰地灵，文蕴深厚。古时晦翁岩建有龙峰书院（三... [全部]
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冰心文学馆
造型独特的冰心文学馆在冰心的故乡福建长乐，是全国唯一的一个专门收集研究冰心文学的场所。建筑面积达四千五百平方米。文学馆是在一九九七年八月二十五日，也就是冰心处女作发表七十八周年的纪念日隆重开馆。 文... [全部]
岱西村特产列表
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肉米鱼唇
鱼唇是犁头鳐鱼嘴唇肉的干制品，脆嫩、味鲜、胶质丰富。“肉米鱼唇”是福州地区喜庆宴席常见的汤菜之一，当人们酒酣口腻之时，尝一尝酸辣可口的风味菜肴，口感一新。 制法 基本材料 水发鱼唇（600克）、猪腿... [全部]
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菜头饼
菜头饼为福州传统佳点，选用该地方出产的白萝卜作馅料，清甜爽口，别有风味，是喜庆宴席常用的糕点。 原料配方： 皮料：精面粉25千克猪油3.75千克 酥料：精面粉17.5千克猪油8.75千克 馅料：熟精... [全部]
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青山龙眼
青山龙眼自宋代起就是“贡品”。然而，20多年前，这一“千年贡果”因让其“自生自灭”，品质大不如前而乏人问津。 2008年，青山村成立了龙眼协会。他们做了3件事：技术把关、打造品牌、统一销售。此后，青... [全部]
