建置沿革清初属定川乡(治今筠连镇)辖地，同治后属安乡(治今双腾镇)辖地，民国初年于孔雀场，帅家村置团，属西一区(治今塘坝乡)。后改联保及乡，皆为丰乐乡(今塘坝乡)辖地。解放初属第三区(治今双腾镇)丰乐乡，1951年始置孔雀、帅龙2个，1956年撤帅龙乡入孔雀乡，属双河区(治今双腾镇)。1958年称孔雀人民公社，1984年复名孔雀乡，1992年撤区直属县至今，乡政府驻孔雀场。2001年辖11村57组，总人口7936人，其中农业人口7829人，人口自然增长率9.1‰。 地理位置孔雀乡于川滇交界地，县境西南部边缘，与本县龙镇乡、塘坝乡及云南省盐津县盐津井镇、塘坝乡相邻。乡内多为山地，距县城43公里，海拔900—1400米，幅员面积57.37平方公里，其中耕地面积10326亩，森林覆盖率达45%。 自然条件孔雀乡地处高寒山区，山高地陡，河流以鹿井沟河为主，其余多分布为小溪，山高地寒，年平均气温11.8℃—14.8℃，春季多低温冷寒，但回暖较早，夏秋多夏旱、伏旱、暴雨、洪涝。乡内粮食作物以水稻、玉米、红苕、洋芋为主，经济作物以烤烟、茶叶为主，全乡林地面积广阔，植被丰富，主要以杉树、竹木为主。 经济发展状况2001年，全乡实现工农业总产值1701万元，实现粮食总产量638万斤，人均占有粮食445公斤，实现了人均纯收入1550元，大量发展茶叶生产，改造低产茶园1500亩，新发展苦丁茶3000亩，福鼎大白茶1000亩，全乡实现干茶总量达1800担，茶农收入65万元，创税6.8万元。全乡加强天然林保护和现有林木的抚育，完成退耕还林还草618亩。畜牧业发展势头较快，产值达388万元，生猪存栏5780头，出栏3954头，牛存栏1040头，出栏164头，家禽上市7570只，禽蛋上市1.6万斤。2001年烤烟生产1200亩，产优质烟2500担以上，产值达95万元，创税11.4万元。 2001年全县基础设施建设有了进一步的提高，新修乡中心校教学大楼和教师宿舍及学校环境的硬化建设，修村小5个，有2个村小在修建规划中，预计投资达到120万元，2001年全乡迎接了“两基”工作的复查。. 还有2个地名与孔雀乡同名：四川南充营山县孔雀乡四川资阳乐至县孔雀乡以下地名与孔雀乡面积相当：四川广元昭化区柳桥乡安徽阜阳市临泉县城关镇安徽亳州市蒙城县城关镇浙江省绍兴上虞区岭南乡天津静海区子牙镇四川资阳安岳县永顺镇四川宜宾兴文县玉秀苗族乡河南商丘梁园区谢集镇重庆铜梁区安居镇河北衡水安平县程油子乡山东济南历城区王舍人街道安徽六安市霍邱县城关镇

中心村

集中村

凤排村

龙川村

龙泉村

帅家村

新沟村

黄泥村

鹿井村

平原村

兴坪村