北窖村介绍
北窖村地处佛子庄乡东南部，村址海拔435米。元代以前成村，现大部分村民祖先是明代由山西迁徙而来，有王、孔、刘、隗主要姓氏。因村址地处青梅岭北侧谷底，地下有大量的煤炭资源，故得名。现有户籍人口2203人，常住人口1803人。村干部5人。2010年村集体资产总额1078.2万元。现有耕地114亩。该村盛产板栗，是著名的“良乡板栗”的原产地，现有栗子树8万余棵，其中：300年以上树龄的老板栗树100余株，所产板栗果粒中等饱满，富于糯性，香甜可口，在唐代即为贡品。还有核桃、柿子、花椒、红果以及煤炭、青石板、叶腊石等资源。村东北有大型溶洞唐人洞，为厅堂式岩溶洞穴。洞内有唐代开元二十一年留下的碳写文字，清晰可辨，是天然的科研实验室。 近年来，随着传统资源型产业的退出，北窖村把推进产业转型的着眼点放在板栗果品开发和发展林下经济上。2007年乡政府为北窖板栗注册了“中国秘藏良乡板栗”商标，并于当年秋举办了一场板栗产量拍卖会，共拍卖产量所得9万余元，其中一株在300年以上的板栗树拍卖所得13500元。自2008年开始，市农林科学院在北窖村开发“板栗科技支撑产业转型”项目，实行板栗基地高产高效、全方位、立体化栽植、开发、管理，并帮助村里组建了果树管理专业服务队。通过多方努力，目前，该村板栗基地已发展到1000亩，发展紫仁花生、紫瓤白薯、茶菊花、栗蘑等特色林下间作50亩，并培育出“北窖一号”、“北窖二号”等板栗品种，为山区群众致富增收提供了新的产业支撑。
北窖村地区行政机构
北窖村景点列表
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没有共产党就没有新中国纪念馆
1943年10月，在平西抗日烽火中曹火星同志在霞云岭乡堂上村创作了这支真理的歌曲――《没有0就没有新中国》。2001年霞云岭乡政府和堂上村投资上百万元对《没有0就没有新中国》词曲创作地进行了修葺整治... [全部]
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京辉高尔夫俱乐部
北京京辉高尔夫俱乐部BeijingJinghuiGolfClub ——大波浪起伏与层层山峦交相呼映，颇具立体变化美感 北京京辉高尔夫俱乐部北沐燕山叠翠雾岚，南浴青龙湖浩渺烟波，东眺北京国家森林公园万... [全部]
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北窖村特产列表
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双麻
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燕京酱萝卜
燕京酱萝卜介绍：小吃特点：色酱红，质脆嫩。小吃制作：将萝卜洗净，切成两瓣，入缸腌制，一层萝卜一层盐，每天翻缸1次。7天后捞出，置日光下晒干，再放入甜面酱中酱制。每天翻缸1次。4天后即成。山药饼 [全部]
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山药饼
山药饼原料：山药、干淀粉、白糖、糖桂花、红果、花生油。山药饼做法说明：北京著名传统风味小吃。山药饼色泽金黄，表皮焦脆酥香，肉质细嫩酸甜，开胃健脾。山药饼做法：将山药洗净，蒸熟去皮，过箩；干淀粉碾碎过... [全部]
