埭边村介绍
埭边村系晋江市英林镇一个行政村，位于晋江市东南沿海，东与本镇锦江村相隔，西与东石镇三乡村连接，南与金门隔海相望，北与本镇龙西村相毗邻，距英林镇政府约5公里，处于东石与金井公路中部（东金公路）西侧，交通十分便利。 【地名含义】因村中有座闻名遐迩的古迹鳌溪禅寺，原名鳌岱鲤，后改为埭边村。 【历史沿革】明、清属十一都。民国33年（1944年）属英林镇东埭保。建国后，1956年属东石区延都乡；1959年属东石公社；1961年属英林公社埭边大队；1984年改英林公社埭边村委会。 【村落与居民】埭边村位于东金公路中部（东石至金井）西侧，占地面积2.2平方公里，下设8个区域，10个村民小组，全村常住人口3387人、787户，海外人口3000人左右，该村地处海边。古名：埭边，村中有许、柯、吴等姓氏。 【交通运输】环村公路已基本完成，村中设有埭边车站。 【气候与物产经济】年平均气温20至23摄氏度，属亚热带气候，村中除发展花生、甘薯、玉米、蔬菜等农作物外，现有中型企业十多家，以服装业为主。 【纪念各地名胜古迹】村中有座闻名遐迩的古迹鳌溪禅寺，位居晋江英林埭边东南溪北岸，寺始于明弘治十七年（1504年）九月，正德八年（1513年）仲春、（1640年）仲冬。清顺治十八年（1661年）海氛迁界、悉遭兵毁。康熙三十三年（1694年）仲春，乾隆九年（1744年）孟春，嘉庆甲戊（1814年），同治甲子（1864年）前后二度修葺。1864年，住持燕珍姑修重修，世道沧桑。至1920年，董万樾募资修建下落二进东侧护廊。至2002年春，东侧护廊再扩翻建双层。 【域内设施文化生活、企事业单位】域内设有青年慈善会，老人活动中心，设小学一所即埭边小学，埭边幼儿园。入驻企业有紫阳织造有限公司、红太阳织造有限公司等多家公司。
埭边村地区行政机构
埭边村景点列表
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晋江福林寺
福林寺坐落在晋江市龙湖镇檀林村东南,檀林旧称福林。据《福林移溪并建福林堂记》碑载：同治甲子年（1864年）兴工移溪于乡外，溪旁旧有福林堂，已废为墟基，于同治丙寅年（1866年）复建，后改为福林寺。 ... [全部]
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福全古城
位于金井镇的福全城是明洪武二十年（一三八七）建造的所城，与惠安崇武城、厦门中左城、金门城、同安高浦城同属永宁卫，明清时代为福建东南沿海重要的海防边城。明嘉靖、万历年间，当地军民曾凭城扼守，抗击倭寇、... [全部]
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围头湾
围头湾距金门岛仅5．6海里，有金沙湾和月亮湾两处海滩，水质清澈，沙质洁净。沿海岸线岩石由于海水冲刷，形成了岩洞、石柱等独特景观，且形状不断发生变化，具有较高的观赏价值。 那里海水蓝蓝，海天一线，沙滩... [全部]
埭边村特产列表
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彩色肉丝
所属菜系闽菜所属类型地方特色基本特点刀工讲究，丝丝均匀，色呈彩色，味鲜滑嫩。基本材料猪里脊肉400克，青红椒50克，鸡蛋清2只，葱段10克，精盐3克，绍酒15克，味精2克，湿淀粉40克，熟猪油100... [全部]
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龙湖鳗鱼
龙湖鳗鱼是福建省泉州市晋江市龙湖镇的特产。龙湖鳗鱼肉质佳美，营养成分极丰富，具强身补血滋养作用。 龙湖鳗鱼是晋江市龙湖镇龙湖的特产之一。常栖息湖底泥中，或礁石洞隙里，昼伏夜出，游动迅捷。其特异之处，... [全部]
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安海土笋冻
土笋是一种长在海边沙子里的腔肠动物，学名“星虫”，身长3~5厘米，五脏俱全，全身都可食用。明·屠本峻《闽中海错疏》：“其形如笋而小，生江中，形丑味甘，一名土笋。”清初周亮工的《闽小记》：“予在闽常食... [全部]
