沙田区经济委员会
研究制定沙田区水产品流通规则，培育和发展水产品市场。负责酒类专卖与盐业管理工作。
负责制定沙田区工业区建设中长期规划，推进工业项目向园区集中，配合工业区做好招商引资工作。
负责沙田区全社会电力运行的管理、协调和保障。指导、管理、协调和推进能源、原材料节约和资源综合利用工作。
下属机构
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贸易市场科
负责设立沙田区旧机动车鉴定评估机构的需求上报工作。
负责沙田区商品流通（含餐饮服务业）行业的管理工作，制定并组织实施商品流通行业规划，推进流通体制改革和连锁经营、集中配送等现代经营方式、服务技术的应用，负责指导地方企业发展电子商务，开展网上交易。
负责组织推动沙田区有关社会诚信建设工作。
负责沙田区生活必需品市场供应应急预案的制定和组织实施。负责组织对成品油市场的监督管理。
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经济运行科
负责沙田区工业行业生产动态和信息的分析。提出沙田区行业运行及发展方面的政策建议。
提出动用沙田区储备物资的建议。收集、整理、分析和发布经济信息。
负责组织实施沙田区国民经济运行生产应急预案。负责协调沙田区银企关系和工业生产流动资金。
组织沙田区重要物资的紧急调度和综合交通协调，负责能源物资的产运销协调工作。
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经济法规科
组织管理沙田区中小企业法律顾问工作。
负责沙田区治乱减负领导小组办公室的日常工作，组织治乱减负工作的监督、检查和整改。
做好沙田区经济委员会纠正行业不正之风、评议考核制和行政执法责任制工作，承担行政复议与应诉工作。
负责沙田区经济类政策文件的清理工作。
