开封畜牧局
负责开封畜牧局开封畜牧行政、饲料行政、兽医医政、兽药药政管理和产品管理监督管理；
指导开封草地建设与保护、饲草饲料资料保护和开发利用工作；
研究提出开封畜牧业产业化建设发展的政策措施；
下属机构
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畜产品监管科
负责开封畜牧局对畜产品、畜牧业投入品、产地环境质量检测机 构的考核工作；
指导奶源基地建设、标准化生产和奶畜养殖管理；
组织实施畜产品质量安全监测，开展风险评估，会同有关部门发布畜产品质量安全状况信息；
负责开封畜牧局奶畜饲养及生鲜乳生产、收购环节的监督管理工作。
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畜牧科技科
按规定负责开封畜牧局畜禽养殖项目的筛选、实施和管理；
依法指导、扶持涉牧农村合作经济组织的建设与发展。
承担开封草场防火工作。饲料科对外可使用开封开封饲料工作办公室的名义。
负责开封畜牧局种畜禽管理工作，指导畜禽良种繁育体系建设，
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办公室
负责开封畜牧局综合性文稿的起草，推进行业依法行政工作
负责开封畜牧局机关和直属单位的人事管理、机构编制工作；
负责开封畜牧局编制开封畜牧业发展规划、年度计划；
组织、指导系统教育培训工作；
