淮南市水产局
协调淮南市水产局各科站的工作并负责催办查办。
及时向淮南市水产局领导汇报请示工作，完成领导交办的其它工作任务。
按照淮南市水产局领导和上级要求起草文件、报告请示、总结、工作汇报、信息等多种文稿，办理上呈下达的文电、负责文书处理。
下属机构
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渔政处
承担淮南市渔业行政案件复议诉讼和相关法律咨询工作。
负责淮南市珍稀濒危水生野生动物的保护管理与开发利用工作。
组织、协调淮南市水产养殖业专项执法、渔资打假执法和内陆打击非法捕捞作业专项整治行动等重大渔政执法行动。
协调制定淮南市渔业资源增殖保护费征收标准并组织监督检查，负责水生野生动物资源保护费的征收。
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船检港监管理处
负责制定淮南市地方性规章制度和管理办法，依法进行渔业船舶登记、渔业水域防污管理和渔港内的安全及港务管理工作，组织检查渔船安全状况并处理渔业水域交通事故。
负责监督检查淮南市有关规费的征收、管理和使用情况。
负责组织淮南市渔船船员培训及考试发证工作，办理船舶进出渔港签证及渔业航标管理工作。
负责组织开展淮南市渔业互助保险、渔业机动渔船燃油补贴管理、渔港规划建设和经营管理，渔业捕捞许可工作。
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质安办
负责淮南市渔业苗种、饲料、鱼药、渔机具等生产资料和加工品的质量安全管理、认证和使用。参与渔资打假工作。
负责制定淮南市水产品质量安全年度检测方案，组织实施淮南市水产品产地检测。
负责淮南市水产品质量安全检测机构规划和建设，指导省水产品质量检测中心工作。
负责协调淮南市渔业“三站合一”（水产品质量检测、渔业环境监测、水生动物病害防治）综合职能工作。
